大学生晒菜价，晒出了谁的尴尬？

前两天在门口理发店理发的时候，听了一个让人哭笑不得的笑话。一位顾客问老板，以前理发不是十块钱嘛，现在怎么涨成十五块了？老板当时就毫不客气地反问，难道你不知道猪肉涨价了啊？问话的顾客登时噎了一下，尴尬地笑了笑，连说是是是。当时在场的人听了莫不捧腹大笑，笑的人肯定觉得把猪肉和人的脑袋联系在一起多少有些幽默和牵强。但是细细想想，我们其实不难发现，二者确实是有必然联系的。猪肉涨价，其他的所有商品也多米诺骨牌效应，跟风涨价。理发店的老板肯定觉得他的生存成本也随着涨价提高了，所以他也要涨价。通过涨价，理发店老板把生活成本的涨出部分转嫁给了来理发的顾客。道理就这么简单。

在当前这样全国上下一片涨声中，钱来得越来越容易了，你涨我也涨，谁不涨谁傻瓜。广州大学城饭堂近日也进行了集体涨价。学生毕竟是个特殊的消费群体，学校饭堂的涨价对于承受能力较弱的学生来说，显然是个挑战，因此也就自然引起了反弹。根据9月3日《新快报》消息：广州大学城饭堂涨价引发网友热议，众网友竞晒学校菜价，自曝菜价贵得惊人。网友还为应对饭堂菜涨价提建议，有网友提议高校发补贴、减免学费，也有网友认为可以到学校周边价格便宜的餐馆吃饭，还有网友戏称权当减肥了。

九七年以前，上大学除了不用交学费外，学生的生活也基本由政府财政支撑下的学校公办食堂保障。九七年开始并轨扩招后，在高等教育改革的旗号下，除了要学生自己交学费外，基本的生活费用也完全靠自己承担，每月国家只有象征性的几十块钱补助。在大部分高校基本陷于一种自负盈亏的发展阶段时，国家投入逐步减少，高校为了减轻负担，食堂社会化作为一种有效手段就被纳入了视野。食堂社会化的方式，不但减少了学校的投入，相反却可以给学校增加适当的收入。食堂社会化，承包食堂的商人要赚钱，学校也要在食堂的经营中分得一杯羹，在这样一种双重提取利润的情况下，成本转嫁给学生就成了必然。商人必须在其中寻找到最满意的利润峰值，否则是不会趟这个浑水的。

现在全国上下一片涨声，食堂因为经营成本增加而涨价有其客观的背景，因此我们不能简单地就把矛头对准食堂经营者。很显然，从整体上来讲，学生的消费能力是有限的，他们属于无固定收入人群，因此在应对涨价上就显得更为脆弱一些。也因此学生应对涨价的反应过敏也属正常，把食堂菜价晾出来也实属无奈之举。而我们需要探讨和思考的是，在高校改革的设计上，是否存在着这样一个疏漏？是否在改革方案的起草上，忽略了学生这一群体的特殊性？高校改革的设计，应该考虑到完全市场化和社会化后可能出现的任何风险和具体问题，考虑到学生是无固定收入者这一实际情况，以及由此可能引发的任何矛盾，并制定出相应的应对措施，比如补贴性限价或者加大对学生的生活补贴等办法。但是很显然，在高校改革上，我们疏忽了这个环节。现在的情况是涨声刚起，学生就晒出了菜价，那么如果涨价的风潮不能得到有效的遏制，如果菜价持续一路高走，会出现什么样的情况我们就不得而知了。晾出菜价毕竟不是什么好事情，也不是什么光荣的事情。但是我想——尴尬，如果说尴尬，那么尴尬的肯定不只是这些囊中羞涩的学子们。

来源：联合早报