《舌尖上的中国2》第五集《相逢》讲述了许多凝聚乡情的美食,如烩南北、盆菜、西湖醋鱼、大盘鸡、红烧牛肉面、淡菜等,那么这些美食用英语如何表达呢?
第五集 《相逢》Encounters 美味菜名双语对照:
小鸡炖蘑菇
Stewed chick with mushroom
烩南北
Stewed mushrooms with winter bamboo shoots
重庆火锅
Chongqing hot pot
北京涮肉火锅
Beijing instant-boiled sliced mutton hot pot
云南菌子火锅
Yunnan mushroom hot pot
潮汕牛肉火锅
Chaoshan beef hot pot
鸡蛋仔
Egg puff