饺子和豆腐的地道说法

网上有这么个段子，说老外来中国吃饭，一些人请他吃饭，问他想不想吃Chinese Beancurd和Chinese Dumplings，老外没听说过就说好哇，然后上来了之后发现就是豆腐和饺子，而这两种说法其实是不大恰当的，下面举了几个常见的例子供参考。

1. Tofu vs Beancurd

其实很多中国菜翻译到英文后就失去了很多信息，所以其实音译是比较恰当的方法，豆腐的英文就是Tofu，这个老外是直接听得懂的。

2. Ravioli vs dumpling

饺子在教科书里翻的是dumpling，这个没有错，不过根据我的经验，美国的饮食里意大利风味的部分还蛮强势的，很多外来语直接是从意大利过来的，所以对于饺子他们也用的是意大利风格的，ravioli相对来说更地道一些。

3. Cellphone vs Mobile phone

Mobile phone相对更正式一些，一般在书面语或正式场合下用，在口语中一般用cellphone更常见一些，我的手机号码有时就直接说my cell。

4. Men’s room vs WC

WC是古英语，water closet的意思，但现在已没有人再用，在美语里，洗手间的说法是men’s room，如果是朋友家的洗手间，是bathroom，toilet指的是马桶，而不是洗手间。

5. Video clip vs VCR

VCR的全称是video cassette recorder，即卡带式录像机，在2000年左右被DVD机取代，现在基本都用电脑了，连DVD机都很少用了。在一些台湾省或大陆地区的娱乐节目里很多人说下面请看VCR，其实他们指的是视频或录影，而不是“下面请看录像机”。一般视频就用video clip或footage即可。

背单词的学习方法其实不是最好的，最好的方法是应该是在情境下学习一个一个的句子，因为人说话的时候没有一个词一个词往外蹦的，而是完整的一个句子加一个完整的句子，在一个个具体的情境下。今天所说的是比较硬伤的单词部分，但还是推荐大家更多的使用句子+情境的方法来学习口语！

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作者简介：

Leon，哈尔滨工业大学毕业，双语心理治疗师。前尚友雅思版频道主编，擅长美语，老友记骨灰粉，爱好HipHop和养狗。现居北京，拥有自己的心理工作室。

（中国日报网英语点津 丹妮 编辑）