习大大在西雅图的晚宴菜单曝光

当地时间22号晚，习近平主席将出席美中贸易全国委员会举办的晚宴，中国日报记者提前为大家拿到了晚宴菜单。快到午饭点了，大家一起来看看，增加点食欲。图文无关哦！

SALAD
蔬菜沙拉

Willie Green's salad, Daikon & Date, Butternut Squash Puree, Lotus Root with Chive Vinaigrette
(Vegan, Gluten free, Dairy Free, Nut free)
本地蔬菜，白萝卜配枣， 奶油南瓜糊， 鲜藕，佐香葱醋汁沙拉酱
（全素食，无面筋，无乳酪，无坚果）

Assorted Sliced Bread with Rosettes of Parsley Chive Butter and Sea Salt Butter
各式切片面包，佐欧芹香葱黄油卷与海盐黄油卷

ENTREE
主菜

Duo of Pan Seared Double R Ranch Washington Beef & NW Steelhead Roulade
Wasabi Rhizome Mashers, Baby Beets, Brussel Sprouts,
Baby Zucchini & Baby Squash, Syrah Demi
香煎华盛顿牛肉和西北硬头鳟鱼卷
配芥末土豆泥，幼嫩天才头，球芽甘蓝，
幼嫩西葫芦和幼嫩茭瓜，佐焦炙红酒汁

VEGETARIAN
素食主菜

Chanterelle Mushroom & Roasted Vegetable Charlotte
Lobster Mushroom & Edamame Relish, Smoked Tomato Nage
(Vegan, Gluten Free)
鸡油菌蘑菇和杂烤蔬菜夏洛特
佐龙虾蘑菇和毛豆酱汁及烟熏番茄汤汁
（全素食，无面筋）

DESSERT
甜品

Theo Chocolate Marquise Dome on a Brown Butter Pistachio Cake,
Blood Orange, Finger Lime Caviar
巧克力慕斯冠顶棕奶油开心果蛋糕，
鲜橙，鱼子酱酸橙籽

Nest of Valrhona Chocolate, Olive Oil Cake,
Meyer Lemon Cream in Gold Egg Shell Cup, Passion Fruit Pearls
巧克力巢， 橄榄油蛋糕，
柠檬奶油黄金蛋壳杯， 百香果珍珠

WINE
葡萄酒

Chateau Ste. Michelle 2013 Cabernet Sauvignon
华盛顿圣米歇尔酒庄2013年赤霞珠

Chateau Ste. Michelle 2014 Chardonnay
华盛顿圣米歇尔酒庄2014年霞多丽

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